|
Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий. Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Kommandor низожратый
Зарегистрирован: 23.09.2005 Сообщения: 312 Откуда: Дэпилс-Рига
|
Добавлено: Сб, 10 Июн 2006 19:18:16 +0000 Заголовок сообщения: Шашлик |
|
|
Мужики я хочу спросить Вас про шашлик как Вы ево делаете? |
|
Вернуться к началу |
|
|
DonCorleone мафиози
Зарегистрирован: 07.08.2005 Сообщения: 2407 Откуда: Калининград
|
Добавлено: Сб, 10 Июн 2006 21:59:50 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Тебе про то как жарить или как мариновать? _________________ "Дружба - это все. Дружба важнее таланта. Она важнее правительства. Она почти равна Семье. Никогда не забывай этого" (с) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Leos© завсегдатай
Зарегистрирован: 01.10.2004 Сообщения: 9543
|
Добавлено: Вс, 11 Июн 2006 09:19:40 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
DonCorleone писал(а): | Тебе про то как жарить или как мариновать? |
Про то, как употреблять, наверное... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вс, 11 Июн 2006 11:10:17 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Я обычно делаю шашлык так: иду в магазин, покупаю мясо и то, в чем я буду его мариновать. Потом я иду домой и все это режу. ПОтом я заливаю все это месиво чем следует, перемешиваю, и оставляю в холодильнике часов на 12.
Потом я иду на природу, ставлю там мангал, накладываю в него хвороста и газет, угля, поливаю все это растопкой, поджигаю, тушу рукав и штанину, жду пока займутся угли.
Пока жду, я насаживаю масо на шапмуры.
Пока насаживаю, угли занимаются.
Дальше я помещаю шампуры над углями и жарю. При этом я поворачиваю шампуры так, чтобы мясо прожаривалось равномерно.
Когда шашлык готов, я снимаю его с углей, и смотрю как его едят, а сам пока насаживаю следующую порцию.
Вот так вот шашлик делаю я. Как его делают низажратые, я не знаю, никогда не видел.
И тут еще есть ряд ньюансов, не вошедших в описание. _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Детка временно отключен за нарушения
Зарегистрирован: 10.01.2006 Сообщения: 4139 Откуда: родом из детства :)
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:10:23 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося.
Млин, опять забыла про хлебцы или крекеры. Приходиться есть мидии на кусочках сыра. А ничё так! Лео, попробуй, даже лучше, чем с крекерами. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Leos© завсегдатай
Зарегистрирован: 01.10.2004 Сообщения: 9543
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:14:21 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Детка, ты зажратая!!!
Не дразни нас, нормальных мужиков!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:17:23 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Детка писал(а): | Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося. |
Шашлык из голубей хорошо. Их сейчас много мертвых валяется. Или из перелетных птиц. _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Детка временно отключен за нарушения
Зарегистрирован: 10.01.2006 Сообщения: 4139 Откуда: родом из детства :)
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:18:22 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Leo писал(а): | Детка, ты зажратая!!!
Не дразни нас, нормальных мужиков!
|
Я? Да я ж не дразню, я советы раздаю. Пока бесплатно. Мидии на сыре - это клёво! Вот ща доем, допью джин с тоником и махну на трамвае кататься....пожалуй! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Детка временно отключен за нарушения
Зарегистрирован: 10.01.2006 Сообщения: 4139 Откуда: родом из детства :)
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:20:33 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Muerto писал(а): | Детка писал(а): | Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося. |
Шашлык из голубей хорошо. Их сейчас много мертвых валяется. Или из перелетных птиц. |
Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет , поняла одно - оч.дорого. |
|
Вернуться к началу |
|
|
MarFa островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005 Сообщения: 3977 Откуда: ________________________
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:08:02 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Детка писал(а): |
Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет , поняла одно - оч.дорого. |
я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица |
|
Вернуться к началу |
|
|
Детка временно отключен за нарушения
Зарегистрирован: 10.01.2006 Сообщения: 4139 Откуда: родом из детства :)
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:14:32 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
MarFa писал(а): | Детка писал(а): |
Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет , поняла одно - оч.дорого. |
я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица |
К сожалению, это жизнь! И иногда приходится играть по-правилам.
Да, и поросята бывают очень милыми, и коровки так идилично пасуться на лугу. Можно даже почти не есть мясо, но, стоит посмотреть хотя бы на свои новые, милые сердцу туфельки, и становиться понятно - этот мир придуман не мною. |
|
Вернуться к началу |
|
|
MarFa островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005 Сообщения: 3977 Откуда: ________________________
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:18:00 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Детка писал(а): |
Можно даже почти не есть мясо, но, стоит посмотреть хотя бы на свои новые, милые сердцу туфельки, и становиться понятно - этот мир придуман не мною. |
туфельки умерли сами |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:28:08 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
MarFa писал(а): | Детка писал(а): |
Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет , поняла одно - оч.дорого. |
я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица |
Да лан, мож это гадкий утенок был... и смерть слала ему избавлением... _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mvv активный участник
Зарегистрирован: 14.03.2006 Сообщения: 330 Откуда: Москва
|
Добавлено: Ср, 14 Июн 2006 11:41:06 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Главное мариновать минимально за день до жарки. Достаточно лука, перца и соли. Остальное - на любителя. |
|
Вернуться к началу |
|
|
OLD-LEX главный суслик
Зарегистрирован: 14.12.2005 Сообщения: 2706
|
Добавлено: Пт, 16 Июн 2006 23:06:29 +0000 Заголовок сообщения: Re: Шашлик |
|
|
...
Последний раз редактировалось: OLD-LEX (Сб, 24 Июн 2006 08:04:20 +0000), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Ты не можешь начинать темы Ты не можешь отвечать на сообщения Ты не можешь редактировать свои сообщения Ты не можешь удалять свои сообщения Ты не можешь голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|