|
Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru
Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий.
Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
|
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Muerto
маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 12:34:31 +0000 Заголовок сообщения: |
 |
|
В субботу делал суши. Никто вроде не ушел голодным, доволен собой )
Потом фотку творений рук своих выложу в галерею наверн.
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Slash
местный
Зарегистрирован: 22.06.2004
Сообщения: 14195
Откуда: Москва, САО
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 12:36:22 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
геморойно?
_________________
больше трэша и угара!!!! |
|
| Вернуться к началу |
|
|
setensa
завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005
Сообщения: 3963
Откуда: здешние мы
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 12:48:16 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Muerto писал(а): | | В субботу делал суши. |
надо же какоё совпадение 
я тоже крутил роллы с рыбой и гадами |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Muerto
маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:02:19 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Slash писал(а): | | геморойно? |
Да, изрядно. Пока все купишь, в одном месте не получилось, покупали в трех местах.
Пока рис сварится и остынет, нарежешь всю херотень, потом начинаешь крутить.
Под конец болит спина.
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
COOLa
завсегдатай
Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 1380
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:02:35 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| setensa писал(а): | | Muerto писал(а): | | В субботу делал суши. |
надо же какоё совпадение
я тоже крутил роллы с рыбой и гадами |
ой, РЕБЯТА, научите плиз!!!))
мне сложных рецептов не надо, что-нить простенькое и вкусное, чтоб в водоросли завернутое было... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Slash
местный
Зарегистрирован: 22.06.2004
Сообщения: 14195
Откуда: Москва, САО
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:08:35 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
смотри в "дегустационном", там Дранки тож рецептом делилась
_________________
больше трэша и угара!!!! |
|
| Вернуться к началу |
|
|
COOLa
завсегдатай
Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 1380
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:17:07 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Slash писал(а): | | смотри в "дегустационном", там Дранки тож рецептом делилась |
так спасиб, ща пойду смотреть.. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
COOLa
завсегдатай
Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 1380
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:24:08 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Илья, нет там рецептов никаких..по крайней мере я не нашла..
Muerto, setensa - в личку нарисуйте как готовится, плиз)) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:32:51 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| COOLa писал(а): |
Muerto, setensa - в личку нарисуйте как готовится, плиз)) |
неть, неть!!!
все на публику
это должно стать достоянием народа!!! не скрывайте талантов!!!
я тож хочу научиться |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Slash
местный
Зарегистрирован: 22.06.2004
Сообщения: 14195
Откуда: Москва, САО
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
setensa
завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005
Сообщения: 3963
Откуда: здешние мы
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:39:48 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Muerto писал(а): | | Под конец болит спина. |
У тебя бруцеллез чтоли? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
COOLa
завсегдатай
Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 1380
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:43:04 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| спасибки за ссылку..но там лазить надо по другим сайтам..я подожду, пока кулинары поделятся рецептов)) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Muerto
маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:49:12 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
setensa, не знаю че это, так что может быть и да.
Насчет рецепта: нужно сварить рис. Рис специальный, для суши, на нем так и написано. В кастрюле с толстым дном, 1 чашка риса, 2 чашки воды. Доводится до кипения, варится 2 минуты, затем варится на медленном огне 15 минут. Затем стоит в кастрюле, накрытый полотенцем еще минут 10. Затем выкладывается на широкое блюдо, чтобы не кучей лежал, а не толстым слоем. Смачивается либо рисовым уксосум, либо смесью на вкус. Смесь такая: 1/3 чашки винного уксуса, 2 ст. л. сахара 1 ст.л. соли, долить теплой водой. Смачивается в смысле обрызгивается. Так, чтобы после перемешивания был не совсем пресный и все же без сильного вкуса. Перемешивается лопаткой, быстрыми режущими движениями, чтобы в кашу не превратился. Остывает без холодильника.
Собственно все.
Дальше берется водоросль нори, кладется на циновку, на нее (на водоросль) накладывается рис, я его довольно плотно размазываю. Дальний край водоросли остается чистым. Кладется начинка, заворачивается, край водоросли смачивается пальцем в смеси, закручивается, влажным острым ножом нарезается.
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Leos©
завсегдатай
Зарегистрирован: 01.10.2004
Сообщения: 9543
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:52:42 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Muerto писал(а): | | Slash писал(а): | | геморойно? |
Да, изрядно. Пока все купишь, в одном месте не получилось, покупали в трех местах.
Пока рис сварится и остынет, нарежешь всю херотень, потом начинаешь крутить.
Под конец болит спина. |
А тебе оно надо было? Не проще было сходить в соответствующее заведение? Или именно хотелось самому приготовить? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
COOLa
завсегдатай
Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 1380
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Пн, 11 Dec 2006 13:53:06 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| спасиб, так просто оказывается..а что можно положить? чтоб начинка была по-острее? соус может какой? а заворачивать их..это какой-нить спец. коврик нужен?? |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Ты не можешь начинать темы
Ты не можешь отвечать на сообщения
Ты не можешь редактировать свои сообщения
Ты не можешь удалять свои сообщения
Ты не можешь голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
