|
Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий. Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Вт, 14 Фев 2006 13:47:40 +0000 Заголовок сообщения: Re: Водка - она разная бывает..или как принято у нас дома |
|
|
sens писал(а): | А какие водочные настойки делают у вас в семье?
|
На зверобое делала. Но это не для пития, а больше наружно. Антисептик оч. хороший.
У подруги в семье делают вишневую настойку. Фкуснотища! Пьется как кампотик)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
sens завсегдатай
Зарегистрирован: 08.07.2004 Сообщения: 2191
|
Добавлено: Вт, 14 Фев 2006 15:15:07 +0000 Заголовок сообщения: Re: Водка - она разная бывает..или как принято у нас дома |
|
|
Любимая писал(а): | sens писал(а): | А какие водочные настойки делают у вас в семье?
|
На зверобое делала. Но это не для пития, а больше наружно. Антисептик оч. хороший.
У подруги в семье делают вишневую настойку. Фкуснотища! Пьется как кампотик)) |
Рецепт в студию!!!! _________________ ой,мам Вер,как хочется быть красивой.Иду я по улице,а все ребята оборачиваются.
А те,которые послабее так и падают,падают,падают и сами собой в штабеля укладываются |
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Ср, 15 Фев 2006 07:18:30 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Настойка зверобоя:
зверобой (на глаз брала, пора-тройка ст. ложек сухой травки) заливается водкой/спиртом 200 гр. и ставится в темное место на 2 недели. Приобретает приятный шоколадный цвет и терпкий сладковатый запах.
Вишневая настойка.
Если память не изменяет, то так рассказывали: берется 3-х-литровая банка со свежей вишней, заливается водкой до краев и ставится подальше от глаз , в подпол . Достается зимой в теплом кругу друзей
Я тут вспомнила, что еще одна подруга ставит вишневую настойку (вкус правда не тот, но тож приятный) на дрожжах. Как-нить позвоню ей, спрошу рецепт, потом тебе скину, sens. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 10:52:33 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
2 sens: Обещанный рецепт.
Вишня укладывается в бутыль, заливается водкой. Настаивается 5 дней в темном месте. Настой этот сливается в другую бутыль, а оставшаяся вишня заливается опять водкой еще на 5 дней. Вновь сливается. Затем вишня заливается кипяченой водой, отжимается. Добавляется сахар и варится сироп.
Все вместе (настой, сироп охлажденный) смешивается. Готово!
Соотношение: все 1:1 (вишня, водка, вода, сахар).
Может, еще один рецепт будет. Точно не могу счас написать |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 11:38:53 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Любимая писал(а): | Настаивается 5 дней в темном месте. |
А вот мне, нерадивому, любопытно: есть разница, в темном месте, или не в темном?
Какая нафиг вишне разница? _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 11:41:57 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Muerto писал(а): | А вот мне, нерадивому, любопытно: есть разница, в темном месте, или не в темном?
Какая нафиг вишне разница? |
Вишне, наверное, никакой
из-за возможного процесса брожения, видимо. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 11:43:58 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Любимая писал(а): | Muerto писал(а): | А вот мне, нерадивому, любопытно: есть разница, в темном месте, или не в темном?
Какая нафиг вишне разница? |
Вишне, наверное, никакой
из-за возможного процесса брожения, видимо. |
А брожение оно от света чтоль? _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 11:50:44 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Muerto писал(а): |
А брожение оно от света чтоль? |
Почему лекарства рекомендуют хранить в темном, прохладном месте?
Окисляющее воздействие света, по-моему. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 11:51:40 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Любимая писал(а): | Muerto писал(а): |
А брожение оно от света чтоль? |
Почему лекарства рекомендуют хранить в темном, прохладном месте?
Окисляющее воздействие от света, по-моему. |
Да, про лекарства я знаю.
Но тут ведь речь о вишне и водке.
По отдельности они от света кажись не окисляются. _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 13:34:21 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Спешиал ту ю, Muerto Спросила у химика знакомого про свет и его действие на настойку. Ответил, что свет усиливает скорость протекания химических процессов. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 18:25:03 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Любимая писал(а): | Спешиал ту ю, Muerto Спросила у химика знакомого про свет и его действие на настойку. Ответил, что свет усиливает скорость протекания химических процессов. |
Ух ты.
Т.е. типа на свету быстрее настоится и получится не так...
Спасибо.
Пожалуй буду держать себя в темноте. _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Карлсон завсегдатай
Зарегистрирован: 23.12.2004 Сообщения: 8516 Откуда: сами мы не местные
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 22:18:43 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
ага, как станешь 5 звёзд VSOP - я тя попробую _________________ Same shit, different day.
Работать не прёт ваааще... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Активиа барышня
Зарегистрирован: 14.12.2005 Сообщения: 2903 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 23:00:52 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Карлсон писал(а): | ага, как станешь 5 звёзд VSOP - я тя попробую |
а еще лучше - ХО
но тогда долго ждать придется... _________________ несмотря ни на что, жить все-таки прекрасно! |
|
Вернуться к началу |
|
|
setensa завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005 Сообщения: 3963 Откуда: здешние мы
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 23:08:43 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Любимая писал(а): | Если память не изменяет, то так рассказывали: берется 3-х-литровая банка со свежей вишней, заливается водкой до краев и ставится подальше от глаз , в подпол . Достается зимой в теплом кругу друзей | А этот жмурдяк не выдохнится, или банку закатывать надо? Тогда значит вишню пастеризовать придется наверное, да? Надо будет попробовать |
|
Вернуться к началу |
|
|
Muerto маньяк-извращенец
Зарегистрирован: 06.05.2004 Сообщения: 10153 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Вт, 14 Мар 2006 23:49:33 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Карлсон писал(а): | ага, как станешь 5 звёзд VSOP - я тя попробую |
Что за ахтунг еще, а?
Я в целях сдержать необратимые химические процессы, а не с целью чтобы пробовали тут... _________________ Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Ты не можешь начинать темы Ты не можешь отвечать на сообщения Ты не можешь редактировать свои сообщения Ты не можешь удалять свои сообщения Ты не можешь голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|