Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru
Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий.
Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Шашлик
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru -> Дегустационный клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Kommandor
низожратый


Зарегистрирован: 23.09.2005
Сообщения: 312
Откуда: Дэпилс-Рига

СообщениеДобавлено: Сб, 10 Июн 2006 19:18:16 +0000    Заголовок сообщения: Шашлик Ответить с цитатой

Мужики я хочу спросить Вас про шашлик как Вы ево делаете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
DonCorleone
мафиози


Зарегистрирован: 07.08.2005
Сообщения: 2407
Откуда: Калининград

СообщениеДобавлено: Сб, 10 Июн 2006 21:59:50 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тебе про то как жарить или как мариновать?
_________________
"Дружба - это все. Дружба важнее таланта. Она важнее правительства. Она почти равна Семье. Никогда не забывай этого" (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leos©
завсегдатай


Зарегистрирован: 01.10.2004
Сообщения: 9543

СообщениеДобавлено: Вс, 11 Июн 2006 09:19:40 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

DonCorleone писал(а):
Тебе про то как жарить или как мариновать?


Про то, как употреблять, наверное... Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Muerto
маньяк-извращенец


Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вс, 11 Июн 2006 11:10:17 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я обычно делаю шашлык так: иду в магазин, покупаю мясо и то, в чем я буду его мариновать. Потом я иду домой и все это режу. ПОтом я заливаю все это месиво чем следует, перемешиваю, и оставляю в холодильнике часов на 12.

Потом я иду на природу, ставлю там мангал, накладываю в него хвороста и газет, угля, поливаю все это растопкой, поджигаю, тушу рукав и штанину, жду пока займутся угли.

Пока жду, я насаживаю масо на шапмуры.

Пока насаживаю, угли занимаются.

Дальше я помещаю шампуры над углями и жарю. При этом я поворачиваю шампуры так, чтобы мясо прожаривалось равномерно.

Когда шашлык готов, я снимаю его с углей, и смотрю как его едят, а сам пока насаживаю следующую порцию.


Вот так вот шашлик делаю я. Как его делают низажратые, я не знаю, никогда не видел.
И тут еще есть ряд ньюансов, не вошедших в описание.
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Детка
временно отключен за нарушения


Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 4139
Откуда: родом из детства :)

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:10:23 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося.

Млин, опять забыла про хлебцы или крекеры. Приходиться есть мидии на кусочках сыра. А ничё так! Лео, попробуй, даже лучше, чем с крекерами. Wink Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leos©
завсегдатай


Зарегистрирован: 01.10.2004
Сообщения: 9543

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:14:21 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Детка, ты зажратая!!! Evil or Very Mad
Не дразни нас, нормальных мужиков! Evil or Very Mad
Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Muerto
маньяк-извращенец


Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:17:23 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Детка писал(а):
Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося.


Шашлык из голубей хорошо. Их сейчас много мертвых валяется. Или из перелетных птиц.
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Детка
временно отключен за нарушения


Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 4139
Откуда: родом из детства :)

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:18:22 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Leo писал(а):
Детка, ты зажратая!!! Evil or Very Mad
Не дразни нас, нормальных мужиков! Evil or Very Mad
Laughing


Я? Да я ж не дразню, я советы раздаю. Пока бесплатно. Мидии на сыре - это клёво! Вот ща доем, допью джин с тоником и махну на трамвае кататься....пожалуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Детка
временно отключен за нарушения


Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 4139
Откуда: родом из детства :)

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 22:20:33 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Muerto писал(а):
Детка писал(а):
Люблю шашлык, только если он из куриного филе, форели или лосося.


Шашлык из голубей хорошо. Их сейчас много мертвых валяется. Или из перелетных птиц.


Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет Confused , поняла одно - оч.дорого.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MarFa
островитянка


Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:08:02 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Детка писал(а):

Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет Confused , поняла одно - оч.дорого.

я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Детка
временно отключен за нарушения


Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 4139
Откуда: родом из детства :)

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:14:32 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

MarFa писал(а):
Детка писал(а):

Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет Confused , поняла одно - оч.дорого.

я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad



К сожалению, это жизнь! И иногда приходится играть по-правилам. Sad
Да, и поросята бывают очень милыми, и коровки так идилично пасуться на лугу. Можно даже почти не есть мясо, но, стоит посмотреть хотя бы на свои новые, милые сердцу туфельки, и становиться понятно - этот мир придуман не мною.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MarFa
островитянка


Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:18:00 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Детка писал(а):

Можно даже почти не есть мясо, но, стоит посмотреть хотя бы на свои новые, милые сердцу туфельки, и становиться понятно - этот мир придуман не мною.


туфельки умерли сами Crying or Very sad Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Muerto
маньяк-извращенец


Зарегистрирован: 06.05.2004
Сообщения: 10153
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн, 12 Июн 2006 23:28:08 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

MarFa писал(а):
Детка писал(а):

Лебединым мясом как-то угощали. Не по себе было, даж не поняла - вкусно или нет Confused , поняла одно - оч.дорого.

я б заплакала над тарелкой
...такая прекрасная птица Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad


Да лан, мож это гадкий утенок был... и смерть слала ему избавлением...
_________________
Хочешь, если ты только хочешь,
Ты можешь делать то, что ты можешь
Но если захочется очень-очень
То что не можешь, попробуй тоже.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mvv
активный участник


Зарегистрирован: 14.03.2006
Сообщения: 330
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср, 14 Июн 2006 11:41:06 +0000    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Главное мариновать минимально за день до жарки. Достаточно лука, перца и соли. Остальное - на любителя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OLD-LEX
главный суслик


Зарегистрирован: 14.12.2005
Сообщения: 2706

СообщениеДобавлено: Пт, 16 Июн 2006 23:06:29 +0000    Заголовок сообщения: Re: Шашлик Ответить с цитатой

...

Последний раз редактировалось: OLD-LEX (Сб, 24 Июн 2006 08:04:20 +0000), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru -> Дегустационный клуб Часовой пояс: GMT +3:00
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Ты не можешь начинать темы
Ты не можешь отвечать на сообщения
Ты не можешь редактировать свои сообщения
Ты не можешь удалять свои сообщения
Ты не можешь голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Rambler's Top100 Рейтинг Досок Объявлений Рейтинг@Mail.ru