|
Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий. Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ветреная завсегдатай
Зарегистрирован: 05.04.2006 Сообщения: 1000
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 08:59:45 +0000 Заголовок сообщения: Фаршированое нечто. |
|
|
Что и чем можно нафаршировать? Имеются в виду горячиеблюда и закуски
Собираю рецепты.
Кабачки, баклажаны - мясом, рисом, овощами. Тертым сыром с чесноком (хотя нет, это холодная закуска).
Перцы болгарские - тем же.
Курицу, утку - гречневой кашей.
Кальмары.... не знаю, чем кальмары фаршируют |
|
Вернуться к началу |
|
|
setensa завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005 Сообщения: 3963 Откуда: здешние мы
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 09:10:50 +0000 Заголовок сообщения: Re: Фаршированое нечто. |
|
|
Ветреная писал(а): | Кальмары.... не знаю, чем кальмары фаршируют |
в Черногории я кушал кальмаров фаршированые осьминожками
и всё это запекали на гриле
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ветреная завсегдатай
Зарегистрирован: 05.04.2006 Сообщения: 1000
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 09:42:27 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
А рецептик из Черногории не прихватил?
Выглядит как аппетитно (закапала слюнями всю клавиатуру) |
|
Вернуться к началу |
|
|
setensa завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005 Сообщения: 3963 Откуда: здешние мы
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 10:05:24 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Ветреная писал(а): | А рецептик из Черногории не прихватил?
Выглядит как аппетитно (закапала слюнями всю клавиатуру) |
моллюсков просто готовить
посолил, напичкал и запечкаются быстро
главное свежих гадов купить |
|
Вернуться к началу |
|
|
fish'ka заинтересовавшийся
Зарегистрирован: 06.09.2007 Сообщения: 152
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 11:27:30 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Ветренная, забыла про рыбу фаршированную. Если речная-целиком и тоже, что под руку попадется, ток по породе смотри. Если, белужка или осетрина(черт, если целиком-это ж армию накормить можно), то рулетики можно сделать... Стерлядка тоже хороша фаршированная.... _________________ Я здесь. Fainа. |
|
Вернуться к началу |
|
|
setensa завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005 Сообщения: 3963 Откуда: здешние мы
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 11:41:29 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
fish'ka писал(а): | Ветренная, забыла про рыбу фаршированную. Если речная-целиком и тоже, что под руку попадется, ток по породе смотри. Если, белужка или осетрина(черт, если целиком-это ж армию накормить можно), то рулетики можно сделать... Стерлядка тоже хороша фаршированная.... |
Если так разобраться фаршировать еще много чего можно
например чайка фаршированная творогом |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olga завсегдатай
Зарегистрирован: 22.09.2005 Сообщения: 2338 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 13:04:36 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
авокадо фаршированное креветочной смесью. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Карлсон завсегдатай
Зарегистрирован: 23.12.2004 Сообщения: 8516 Откуда: сами мы не местные
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 13:45:36 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
блины _________________ Same shit, different day.
Работать не прёт ваааще... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lys завсегдатай
Зарегистрирован: 10.09.2004 Сообщения: 6469 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 15:17:22 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Интересно, setensa, ты все, что ешь, фотографируешь? |
|
Вернуться к началу |
|
|
setensa завсегдатай
Зарегистрирован: 30.01.2005 Сообщения: 3963 Откуда: здешние мы
|
Добавлено: Пт, 14 Сен 2007 15:39:14 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Lys писал(а): | Интересно, setensa, ты все, что ешь, фотографируешь? |
Нет не всё конечно
Какой смысл фоткать суп из замороженых овощей
поджарку из старой мороженой телятины и салатик с кошачью порцию
приготолвеные в какой нить харчевне типа бизнес-линч? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Любимая завсегдатай
Зарегистрирован: 22.10.2004 Сообщения: 4983
|
Добавлено: Чт, 11 Окт 2007 14:14:31 +0000 Заголовок сообщения: Re: Фаршированое нечто. |
|
|
Ветреная писал(а): | Что и чем можно нафаршировать? Имеются в виду горячиеблюда и закуски
|
помидоры.
картофель.
Фаршируют всем вышеперечисленным. Мне больше всего нравится с фаршем с грибочками.
Утка с яблоками или черносливом тоже очень вкусно.
Как-то фаршировали куриные ножки грибами. Весь секрет в том, чтобы вынуть косточки, не повредив мясо и кожу, а затем заполнить приготовленным грибным фаршем. Долго, но того стоит. |
|
Вернуться к началу |
|
|
AMIGO завсегдатай
Зарегистрирован: 06.02.2007 Сообщения: 529 Откуда: Регион 26
|
Добавлено: Пт, 12 Окт 2007 00:44:05 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
Короче: лобстера (крупного) сначало сварить,как обычных раков, но не до полной готовности-80%. Потом охлодить, взять ножнички и аккуратно по бокам (жопки) надрезать панцирь, вскрыть и мясо(клешни и т.д.) фаршируешь мелко нарезанными грибами(свежими). Потом закрываешь всё обратно и в духовку(разогретую) на 2-3 мин. Большое блюдо уложенное листьями салата, сверху-ОН!, посыпанный гранатом и политый соком лимона! И много! красного вина! |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Ты не можешь начинать темы Ты не можешь отвечать на сообщения Ты не можешь редактировать свои сообщения Ты не можешь удалять свои сообщения Ты не можешь голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|