|
Мужской портал. Форумы для мужчин - www.men.ru
Самые важные, полезные и интересные темы для мужских дискуссий.
Самые свежие подробности и самые жаркие споры.
|
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
 Добавлено: Вт, 16 Авг 2005 20:40:57 +0000 Заголовок сообщения: Китайская кухня |
 |
|
Вопрос таков: где в Москве можно отведать настоящей китайской кухни?
Какой-нибудь китайскай ресторан приличный.
Слышала что в некоторых только намек на это и работают там узбеки, "маскируясь" под китайцев 
Есть провереные места? |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Lys
завсегдатай
Зарегистрирован: 10.09.2004
Сообщения: 6469
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Пт, 19 Авг 2005 19:51:52 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| MarFa писал(а): | Вопрос таков: где в Москве можно отведать настоящей китайской кухни?
Какой-нибудь китайскай ресторан приличный.
Слышала что в некоторых только намек на это и работают там узбеки, "маскируясь" под китайцев :D
Есть провереные места? |
Китайский квартал. Проспект Мира, дом 12. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
| Добавлено: Пт, 19 Авг 2005 20:28:20 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| Lys писал(а): |
Китайский квартал. Проспект Мира, дом 12. |
спасибА 
хоть один отозвался |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Leridan
завсегдатай
Зарегистрирован: 04.06.2005
Сообщения: 785
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Пт, 19 Авг 2005 21:37:22 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| MarFa писал(а): | | Lys писал(а): |
Китайский квартал. Проспект Мира, дом 12. |
спасибА
хоть один отозвался |
Отозвалась бы, но нет опыта посещения подобных ресторанов  . Блюда китайскокй кухни готовлю сама.
_________________
Мы теряем здоровье, чтобы заработать денег, а потом отдаем деньги, чтобы вернуть здоровье... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
| Добавлено: Сб, 20 Авг 2005 01:23:52 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| Leridan писал(а): |
Отозвалась бы, но нет опыта посещения подобных ресторанов . Блюда китайскокй кухни готовлю сама. |
ооо как! эт уже интереснее
Ленин велел делиться |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Lys
завсегдатай
Зарегистрирован: 10.09.2004
Сообщения: 6469
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб, 20 Авг 2005 03:17:59 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| MarFa писал(а): | | Lys писал(а): |
Китайский квартал. Проспект Мира, дом 12. |
спасибА :!:
хоть один отозвался |
Ya tam byl dney 8 nazad s kitaistami i yaponkoy. Oni besedovali s shef-povarom. On - kitaec.
Eda mne ponravilas. Byl tam v 4-y raz. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Leridan
завсегдатай
Зарегистрирован: 04.06.2005
Сообщения: 785
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб, 20 Авг 2005 19:52:09 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| MarFa писал(а): | | Leridan писал(а): |
Отозвалась бы, но нет опыта посещения подобных ресторанов . Блюда китайскокй кухни готовлю сама. |
ооо как! эт уже интереснее
Ленин велел делиться |
А чем именно велел делиться Ленин? Опытом, советами, рецептами  ?
_________________
Мы теряем здоровье, чтобы заработать денег, а потом отдаем деньги, чтобы вернуть здоровье... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
| Добавлено: Сб, 20 Авг 2005 21:46:23 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| Leridan писал(а): |
А чем именно велел делиться Ленин? Опытом, советами, рецептами ? |
уууггуууу   
просто прошлый пост я до конца не дописала....комп забрали.... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Leridan
завсегдатай
Зарегистрирован: 04.06.2005
Сообщения: 785
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб, 20 Авг 2005 22:15:00 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| MarFa писал(а): | | Leridan писал(а): |
А чем именно велел делиться Ленин? Опытом, советами, рецептами ? |
уууггуууу
просто прошлый пост я до конца не дописала....комп забрали.... |
По части китайской кухни я не являюсь большим специалистом . Так, могу приготовить некоторые блюда. Могу предложить пару рецептов.
«Соте из курицы»:
100 г. куриного филе, 20 г. сладкого перца, 50 г. грибов «Шитаке», 30 г. консервированных побегов бамбука, 5 г. сахара, 10 мл. соевого соуса, 10 мл. сакэ, 100 мл. куриного бульона, 10 г. крахмала, 1 г. черного молотого перца, 350 мл. растительного масла.
Нарезать куриное филе, сладкий перец, бамбук и грибы кубиками по 1.5-2 см .Мясо обжарить в 300 мл. разогретого до 160-170 С растительного масла в течение 2-3 минут, затем добавить овощи с грибами и обжаривать еще 2 минуты. Откинуть на друшлаг. Для соуса смешать куриный бульон, сахар, сакэ, соевый соус и черный перец. Соус вылить на сковороду, выложить обжаренные овощи с филе и грибами, добавить 50 мл. растительного масла и тушить, помешивая, в течение 2-3 минут. Влить разведенный холодной водой крахмал и дать закипеть.
Грибы «Шитакэ» и сакэ можно заменить шампиньонами или выешенками и белым сухим вином. Приятного аппетита .
_________________
Мы теряем здоровье, чтобы заработать денег, а потом отдаем деньги, чтобы вернуть здоровье... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Карлсон
завсегдатай
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 8516
Откуда: сами мы не местные
|
| Добавлено: Сб, 27 Авг 2005 17:51:26 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
м. Новослободская
ресторан "Дружба"
настоящая (зуб даю) китайская кухня
но если вы зайдете на кухню и посмтроите как это дедается........
то в chinese reastaurant вы уже никогда не пойдете.....
_________________
Same shit, different day.
Работать не прёт ваааще... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
MarFa
островитянка
Зарегистрирован: 12.06.2005
Сообщения: 3977
Откуда: ________________________
|
| Добавлено: Сб, 27 Авг 2005 23:40:59 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Карлсон писал(а): |
но если вы зайдете на кухню и посмтроите как это дедается........
то в chinese reastaurant вы уже никогда не пойдете..... |
спасибо за ответы
Карлсон я Вас умоляю.......... 
я прекрасно знаю как делается например колбаса, хлеб.......и т.д. как все это в магазинах на полу валяется.......
если ко всему этому серьезно относиться, и что питаться одними консервами?
я думаю, что все к чему приложил руку хоть один человек в какой то степени вызывает подозрение........
как говориться "волков бояться, в лес не ходить" |
|
| Вернуться к началу |
|
|
lexa
Зарегистрирован: 25.08.2005
Сообщения: 4
Откуда: Moscow
|
| Добавлено: Вс, 28 Авг 2005 09:28:58 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
| Карлсон писал(а): | м. Новослободская
ресторан "Дружба"
настоящая..... |
Точно, хороший ресторан. Я туда тайваньцев водил. Им понравилось. <Отношения такие, что если бы не понравилось, они бы сказали>. Вобще пробовал много этой кухни, езжу в Тайвань раз в два месяца. Надо сказать, не стоит слишком морочиться по поводу "настоящести" или "ненастоящести" китайской кухни в ресторане. Иногда в Москве даже вкуснее получается, чем там. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Карлсон
завсегдатай
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 8516
Откуда: сами мы не местные
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
пионЭр
каменно-пальмовый ангел
Зарегистрирован: 16.09.2007
Сообщения: 1208
Откуда: Дитя асфальта.
|
| Добавлено: Вт, 11 Dec 2007 07:06:18 +0000 Заголовок сообщения: |
|
|
А я после китайской кухни чувствую себя тяжело, не знаю, почему, я к ней отношусь спокойно, хотя, есть интересное и легкое.
_________________
 "Крестьянин был зажиточный: он имел свиней и жену..."(c) "Tиха украинская ночь... но сало лучше перепрятать."(c)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
marco
Утомленная Солнцами
Зарегистрирован: 04.06.2005
Сообщения: 4753
|
| Добавлено: Вт, 11 Dec 2007 08:56:56 +0000 Заголовок сообщения: Re: Китайская кухня |
|
|
| Lys писал(а): | | Китайский квартал. Проспект Мира, дом 12. |
сказал самый хлавный китаиц
а ваще где тока не пробовала
думала можа там понраится
неа
буээээээээээээээ |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Ты не можешь начинать темы
Ты не можешь отвечать на сообщения
Ты не можешь редактировать свои сообщения
Ты не можешь удалять свои сообщения
Ты не можешь голосовать в опросах
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
